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Carga horária: 60h

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Curso - Consultoria Nutricional
Após anos de experiência a NUTRI MIX agora forma a nova geração de consultores em Nutrição Online

Cristiane Brito

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Sobre o curso

Se você é um profissional da nutrição, aposto que, em algum momento da vida, considerou fazer consultoria nutricional em estabelecimentos. Seja pela flexibilidade de horários, identificação com o mercado, por ser uma forma de recolocação profissional ou, ainda, porque sonha em ter o seu próprio negócio.

Nós, da Nutri Mix, apoiados em nossos 10 anos de atuação, decidimos, então, formular este curso para os consultores nutricionais do futuro. Queremos repassar o nosso conhecimento para que você atue nesta área adequando estabelecimentos e os ajudando a fornecer refeições seguras e nutritivas!

Ter experiência é muito importante para fazer uma boa consultoria nutricional, mas a busca pela capacitação contínua é o que diferencia os profissionais comuns dos excelentes. Faça diferente e se destaque!

Além do material didático, no curso você receberá um modelo de contrato, de apresentação e orçamento e planilhas de controle. Tudo isso para que você saia do ambiente online com o necessário para mapear os seus clientes e fechar negócio.

Lembre-se que a consultoria nutricional é uma área promissora, pois os estabelecimento alimentícios estão cada vez mais preocupados com a segurança e saúde dos seus clientes. O mercado precisa de profissionais capacitados que não apenas entendam de segurança alimentar, mas que também saibam se comunicar e tenham a sensibilidade de entender as necessidades e limitações de cada local. 

 

Ao optar pelo curso da Nutri Mix, você terá as habilidades e ferramentas necessárias para começar o seu trabalho como consultor de alimentos. Vai perder essa oportunidade?

Aproveite, pois as vagas são limitadas. Faça a sua inscrição e dê o primeiro passo para se tornar a profissional que tanto deseja ser!

Ementa

Topicos do Curso de Consultoria Nutricional

- Como fazer Consultoria Nutricional em estabelecimentos Alimenticios;

- Objetivos da Consultoria;

Diferença entre Consultoria e Assessoria Nutricional;

Profissional Liberal;

Como Captar o Cliente;

Serviços oferecidos na consultoria nutricional;

Como Cobrar por Cada Tipo de Serviço;

Aprendendo a fazer consultoria;

Como realizar as boas práticas?

Manual de Boas Práticas;

POP ( Procedimento Operacional Padronizado);

PGR;

PCMSO;

ASO;

Exames Clínicos e Laboratoriais;

- Controle de pragas - CIP;

Laudo de água;

Limpeza de água;

Licença de funcionamento da Vigilância Sanitária;

Licença de funcionamento da Vigilância Sanitária;

Laudo Bombeiro- AVCB;

PAT;

Planilhas de controle;

Planilha de controle de recebimento - Perecíveis;

Planilha de Temperatura de Alimento;

Planilha de Registro de Treinamentos;

Planilha de Controle de Óleo de Fritura;

Visitas técnicas;

- Check List de Vistoria

Ser consultor;

Passos fundamentais da Gestão de Não Conformidades;

Como reagir diante de pessoas manipuladoras?

Vantagens de trabalhar com consultoria;

Desvantagens de se trabalhar com Consultoria;

Órgãos Fiscalizadores;

O que é importante para ser um consultor de sucesso?

Portaria e Resoluções;

- Formas de abordar os colaboradores;

Abordagens;

- Valores cobrados pela Consultoria;

 

Planilhas Bônus 

Materiais utilizados para iniciar a Consultoria Nutricional ( Disponível em PDF para Download )

01 Modelo de Contrato;

01 Modelo de Apresentação e Orçamento;

01 Modelo de Planilhas de Controles;

01 Modelo de Planilha de Limpeza e Higienização;

01 Modelo de Planilha de Ficha de Requisição;

01 Modelo de Planilha Controle de Recebimento;

01 Modelo de Planilha Tabela de Controle de Processos Produtivos;

01 Modelo de Planilha de Controle de Temperatura;

01 Modelo Lista de Presença de Treinamento;

01 Modelo de Planilha de Controle de Manutenção de Equipamentos;

01 Modelo de Chek List de Higiene Pessoal;

01 Modelo de Planilha de Coleta de Amostra;

01 Modelo de Planilha de Escala de Limpeza;

01 Modelo de POPS de Higienização de Mãos;

 

Sobre o instrutor

Cristiane Brito

Sou a Cristiane de Brito, Nutricionista há mais de 15 anos. Já dei várias palestrar pelo Brasil sobre Consultoria em nutrição para indústria de Alimentos.

Perguntas frequentes

Quando poderei começar?

O curso já está disponível e você terá acesso assim que o pagamento da matrícula for confirmado.

O curso possui certificado?

Sim, o curso possui certificado e você irá recebê-lo após terminar todas as atividades propostas no curso. O mesmo será entregue via PDF e poderá ser validado através de um código único de validação. O certificado informará seu nome e terá a carga horária de 60 horas.

Qual a duração do curso?

O curso possui o equivalente a 60 horas.

Por quanto tempo poderei acessar o curso?

Você poderá acessar o curso durante 180 dias, começando a contar a partir do dia que sua matrícula for validada e o acesso ao curso liberado.

Podem haver limites de acesso a recursos práticos online, caso existam. Verifique os prazos na descrição do curso acima.

Quais são as formas de pagamento?

O pagamento pode ser efetuado via Boleto bancário ou Cartão de crédito.

O pagamento poderá ser dividido em até 6 vezes, dependendo do valor, no cartão de crédito. No pagamento a prazo, podém incidir juros por parcela.

Caso você esteja procurando outra forma de pagamento, entre em contato conosco.

Posso fazer o curso estando fora do Brasil?

Sim, você poderá acessar a plataforma de qualquer lugar do mundo.

Para efetuar o pagamento de fora do Brasil, utilize um Cartão de crédito internacional.

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